ワインで研修!

e0068626_0155524.jpg失礼致しました。ワイン研修でした。では、気を取り直して。
今回講師にお招きしたのは、どん底でお出ししているスペイン皇室御用達の赤ワイン、「マルケス・デ・リスカル」の卸もとのサッポロさんからです。
ページにすると20ページくらいの冊子を配られて、1時間びっちりワインについてお勉強いたしました。
講義は・・早々に。まずは試飲、試飲♡
でもその前に。ワインの開け方から~♪これ、意外とみんな自己流ってことが判明。早速各自実践しました。e0068626_126219.jpg 
研修会では、フランス、スペイン、カリフォルニアのワインを飲み比べたり、国は同じでも場所、葡萄の品種などによって味が異なることを試飲しながら体験しました。
教訓:何事も、自ら試してみないとわからない!
というわけで、スタッフ一同またまたお勉強しちゃいました。あとは実践あるのみ。皆様ぜひワインをボトルでご注文下さいね。きっと。ソムリエナイフでかっこよ~く開けて御覧にいれますから。(・・多分)
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by regi-talk | 2009-05-02 01:34 | •イベント


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