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福引券だよ!

e0068626_1237021.jpg新宿の商店会がこんな企画をしています。
500円お買い上げごとに抽選券1枚を差し上げています。なんと1等は10万円だって!
5月11日から始めてて、6月7日までやっています。どん底もこの企画に参加していて、レジでお会計の時にお配りしています。だいたい皆様お二人ですと、5000円位はお支払いになるので、10枚づつの束でお渡ししています。ですから、お店の割り当て分がそろそろなくなりそうです。もし、まだお持ちでない方はお急ぎ?どん底へ~♪

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話は変わりまして。今回のスタッフミーティングのお話。
先月のワイン研修の次は、ウイスキー研修です。
最近の若者はウイスキーを飲まん!とはちょっと前の諸先輩方のつぶやき。そんな方々も、今や結構焼酎に移行され、ますますウイスキー人口が右肩下がり。
そんな中、また見直されているのがシングルモルトとウイスキーのソーダ割り。
今回はその辺をじっくりと、ごっくり?!と研修いたしました。
ここで、今回の研修の総括は?  「4人以上で来たときは、ボトルを入れて飲み切りましょう!」ちょいとリッチなシングルモルトを入れたって、お一人様生ビール3杯分くらいのお値段だし。絶対お得でしょ!
今、女性に静かなブームなのはソーダ割り。この場合のウイスキーは・・お約束の「角」でしょうね。ちょいと頭に小雪さんが過ったりして、ふふふ。
でも、その横で、「ハイボール」って注文する人は年がバレちゃうかな。
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by regi-talk | 2009-05-30 13:17 | •イベント

ワインで研修!

e0068626_0155524.jpg失礼致しました。ワイン研修でした。では、気を取り直して。
今回講師にお招きしたのは、どん底でお出ししているスペイン皇室御用達の赤ワイン、「マルケス・デ・リスカル」の卸もとのサッポロさんからです。
ページにすると20ページくらいの冊子を配られて、1時間びっちりワインについてお勉強いたしました。
講義は・・早々に。まずは試飲、試飲♡
でもその前に。ワインの開け方から~♪これ、意外とみんな自己流ってことが判明。早速各自実践しました。e0068626_126219.jpg 
研修会では、フランス、スペイン、カリフォルニアのワインを飲み比べたり、国は同じでも場所、葡萄の品種などによって味が異なることを試飲しながら体験しました。
教訓:何事も、自ら試してみないとわからない!
というわけで、スタッフ一同またまたお勉強しちゃいました。あとは実践あるのみ。皆様ぜひワインをボトルでご注文下さいね。きっと。ソムリエナイフでかっこよ~く開けて御覧にいれますから。(・・多分)
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by regi-talk | 2009-05-02 01:34 | •イベント