前回、飲み放題の内容をご紹介できなかったので、ここでご紹介いたしますね。
飲み物は、サントリーモルツの樽生ビール(ピッチャー)からサントリーウイスキー(角)、焼酎はいいちこ(麦)、スペインワインのソリ(赤、白)、梅酒に各種カクテル(カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ、ライチ、ラム、テキーラをソーダ、トニック、オレンジ、グレープフルーツ100%ジュースで、お好きなように割ります。) ご存知「どん底カクテル」もOKです。 ソフトドリンクも前述の100%ジュースのほかに、ウーロン茶、ジンジャエール(甘口、辛口)、コーラがあります。 どこのお店も、飲み放題用に安い材料を仕入れるのが、普通なのですが・・。どん底は、いつもお出ししているドリンクをそのまま使っております。ですから、赤字覚悟です!でも、多くのお客様に、わいわいと楽しんでいただきたい!静かなどん底はどん底じゃない!!ってコンセプトで挑戦しております。 ところで、ここで緊急指令が入ってきました。 どん底も12月になりますと、パーティーのご予約が毎週末入ってきます。お店のキャパシティーから考えると、1日8名様以上のパーティーは、3Fと1FとBFを使っても4~5組が限界です。12月も半ば過ぎの週末は、入店できないお客様も10名以上いらっしゃいます。というわけで、水を差すわけではありませんが、12月の金、土、祝日前は、飲み放題のご利用は、予約状況をみて、お断りする場合がございます。え~っ!って、怒らないでください。年に1度、12月くらい赤字の飲み放題をお休みしたっていいでしょ~。1月のたっぷりサービスいたしますから! 次回は、フードのご紹介をしたいと思っております。
by regi-talk
| 2006-12-04 17:13
| •飲み放題
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